Se você come essa fruta só de vez em quando, está na hora de conhecer os beneficios do abacaxi e repensar na ideia de inclui-la na sua rotina alimentar saudável.
Esta fruta tropical vai bem em qualquer refeição, pode ser consumida fresca ou congelada e até como acompanhamento em pratos salgados.
Na verdade, existem inúmeros beneficios do abacaxi que você precisa conhecer.
Você já pode até ter ouvido falar na maioria desses benefícios do abacaxi, porém, tem um aqui, em específico, que eu garanto que irá mudar sua visão sobre essa fruta. Especialmente para quem busca um corpo definido.
O que é ainda melhor é o fato do abacaxi ser um alimento com poucas calorias. Praticamente nulo em gorduras, cheio de vitaminas e minerais e rico em fibras, água e antioxidantes.
Veja também O Que São Antioxidantes e sua Importancia
Abacaxi Calorias
Um dos beneficios do abacaxi, além da melhora da saúde no geral, é por conta dessa fruta ser baixa em calorias.
Uma fatia media de abacaxi (100g) possui em torno de 48kcal, sendo 12g de carboidratos (bons), quase 1g de proteína, quase nada de gordura e 1g de fibra alimentar. [1]
Além disso, o abacaxi é rico em vitaminas e minerais como:
- Vitamina C
- Manganês
- Vitamina B6
- Cobre
- Tiamina
- Folato
- Potássio
- Magnésio
- Niacina
- Ácido pantotênico
- Riboflavina
- Ferro
E o açúcar da fruta, a frutose? Isso também não é tão ruim. A frutose não é a vilã como você pensa.
Ao menos, não esse tipo de frutose… (Já fiz um vídeo sobre isso, clique aqui para conferir).
Como as frutas contêm carboidratos e açúcares naturais, muitas pessoas se preocupam em come-las em excesso.
Mas é difícil comer frutas demais se você as come por inteiro, ao invés de fazer sucos.
Essa é uma dica valiosa que detalhamos melhor em nosso livro digital GRATUITO, que você pode acessar logo abaixo.
Receitas com Abacaxi e Horários Para Come-lo
Você pode comer abacaxi em todos os momentos do dia, a hora que quiser.
Aqui estão maneiras criativas de adicionar abacaxi às suas refeições ao longo do dia:
- Café da manhã: misture abacaxi fresco ou congelado em smoothies, faça uma vitaminada com ele. Basta bater no liquidificador junto com pedras de gelo. Adicione um pouco de leite desnatado, se quiser, para incrementar as proteínas da refeição.
- Almoço: Adicione abacaxi em fatias finas junto ao lombo suíno. Abacaxi vai muito bem com carnes de porco.
- Jantar: Grelhe o abacaxi com canela e sirva com peixe.
Agora que você conheceu algumas maneiras de comê-lo, aqui estão 7 beneficios do abacaxi com respaldo científico.
1. Ajuda na digestão
Um dos beneficios mais conhecidos do abacaxi (e o principal motivo pelo qual eu o uso) é sua capacidade de melhorar a digestão.
O abacaxi contém uma enzima chamada bromelaína, que faz milagres gastrointestinais. [2]
Em especial, da digestão das proteínas!
Um dos beneficios do abacaxi e da bromelaina é que ela funciona como “protease” quebrando as moléculas de proteíans em blocos de construção muscular, como aminoacidos e pequenos peptídeos. [3]
A fibra e a bromelaína encontradas no abacaxi trabalham juntas para promover um sistema digestivo saudável e funcional.
A fibra ajuda no transito regular do intestino, enquanto a bromelaína contribui para a redução de qualquer inflamação no revestimento do estômago.
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Pesquisadores trataram ratos que sofriam de colite (uma inflamação no cólon) com enzimas ativas da bromelaína. [4]
O resultado foi que o uso a longo prazo apresentou diminuição da inflamação em todo o intestino grosso (cólon).
2. Pode ajudar com artrite
Outro benefício do abacaxi é que a bromelaína não só reduz a inflamação como também pode diminuir a dor associada a condições inflamatórias crônicas como a artrite reumatóide.
Em um estudo publicado na Clinical Rheumatology, os pacientes que fizeram a suplementação com bromelaína relataram menos dores da artrite após seis semanas de uso, em comparação com um grupo que tomou medicamento anti-inflamatório para alívio da dor.
3. Pode aumentar seus níveis de serotonina
Comer abacaxi regularmente pode trazer beneficios tanto para seu corpo quanto cérebro.
(E não apenas porque seu drink de happy hour veio servido em um abacaxi vazio! Danadinho)
O abacaxi tem o benefício de ser rico em triptofano, um aminoácido precursor de um dos nossos neurotransmissores mais importantes para melhora do humor: a serotonina.
Os níveis de serotonina, especialmente quando estão muito baixos, desempenham um papel em muitos transtornos mentais, incluindo depressão e ansiedade.
Alguns estudos sugerem que a suplementação de triptofano pode ser um tratamento eficaz para a depressão em comparação com os antidepressivos tricíclicos. [6]
(Claro, se você está lutando contra um transtorno de saúde mental, a resposta não é tão simples quanto comer mais abacaxi. Você deve sempre procurar a ajuda de um profissional de saúde com perguntas sobre sua saúde.)
4. Pode melhorar a saúde óssea e das articulações
Outro beneficio do abacaxi, é que in natura ele contém uma boa dose de manganês.
Este mineral pode ajudar a prevenir a perda óssea em pacientes com osteoporose.
Além disso, o manganês pode reduzir a dor em pacientes com osteoartrite quando combinado com outros suplementos.
Um estudo publicado na Osteoarthritis and Cartilage mostrou uma melhora dos sintomas em pacientes que receberam uma combinação de glucosamina, condroitina e manganês comparado a um grupo de placebo.
N.A: Contudo, provavelmente a melhora dos sintomas se deu mais pela presença da glucosamina e condroitina (poderosos medicamentos contra osteoartrite) do que o manganês/abacaxi em si.
Em todo caso, quanto mais abacaxi melhor!
Muito embora, um estudo do Annals of the Academy of Medicine encontrou uma relação entre o manganês e a perda óssea da coluna vertebral em mulheres na menopausa com osteoporose.
RESUMINDO: O beneficio do abacaxi no que tange saúde óssea e articulações é o fato de conter manganês, mineral que foi estudado e relacionado na melhora dos sintomas de osteoporose.
5. Ajuda na Rápida Cicatrização
De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa, pesquisas em humanos e animais mostram que a aplicação tópica de bromelaína (em forma de creme), a enzima (maravilhosa) e beneficio do abacaxi, pode ser útil para auxiliar no processo de cicatrização da pele (principalmente queimaduras). [10]
Algumas pesquisas também sugerem que a bromelaína pode ser terapêutica para lesões de tecidos moles, particularmente dores musculares após exercícios ou hematomas, de acordo com uma revisão de 2016 publicada na Biomedical Reports.
6. Fortalece seu sistema imunológico
Esse é mais um dos beneficios do abacaxi. Devido ao seu alto teor de Vitamina C, apenas uma xícara de abacaxi fatiado em cubos supre 131% de suas necessidades diárias desta vitamina.
De acordo com Bruno Rodrigo, fundador da BR da Nutrição e criador do MEC, esse valor não é nada desprezível.
A vitamina C não apenas melhora a função do sistema imunológico, mas também pode ajudar o corpo a formar colágeno.
O colágeno é a proteína responsável pela saúde e elasticidade da pele, articulações e músculos.
RESUMINDO: Um dos beneficios do abacaxi é seu alto teor de vitamina C que contribui para um forte sistema imunológico e ajudar o corpo na formação de colágeno.
7. Possui Antioxidantes.
O abacaxi contém grandes quantidades de antioxidantes conhecidos como flavonóides.
Esses compostos estão associados à redução do impacto de várias condições crônicas de saúde e relacionadas à idade, desde asma às doenças cardíacas.
Por exemplo, uma revisão do Jornal Britanico de Nutrição sugere que os flavonóides suprimem a inflamação no sistema nervoso central (SNC);
Da mesma forma, outra revisão de 2013 no Jornal de Nutrição e Bioquímica aponta para o papel dos flavonóides na estabilização dos níveis de glicose e na redução da resistência à insulina.
Q&A Duvidas Frequentes
Quanto de abacaxi devo comer por dia?
Uma das dúvidas mais comuns é saber a Quantidade Certa a se comer por dia.
Bruno Rodrigo diz que em média 5 porções de frutas por dia é recomendado para colher dos beneficios do abacaxi e outras frutas para a saúde geral.
Especialistas recomendam também consumir mais legumes e vegetais do que frutas para quem busca emagrecimento.
Procure, então, consumir cerca de 2 frutas por dia para quem quer perder peso.
O suco de abacaxi é saudável?
Eu recomendaria usar a fruta inteira do abacaxi ao inves do suco de abacaxi. Usar frutas inteiras oferece mais beneficios do abacaxi (e de outras frutas), pois incluem fibras e outros nutrientes. Porém, caso opte por tomar o suco, certifique-se de fazê-lo sem adição de açúcar.
Conclusão Sobre os Beneficios do Abacaxi
O abacaxi pode fornecer ao seu corpo diversos nutrientes importantes.
Seu alto perfil antioxidante pode desempenhar um papel relevante na prevenção de doenças.
No entanto, se atente caso você tenha alergia a essa fruta. [14]
Recomendo fortemente você torná-lo parte da sua rotina alimentar saudável. Mas sempre consulte um profissional responsável antes de fazer alguma alteração na sua alimentação.
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Sobre o Autor
Bruno Rodrigo "BR", quando jovem, era um "gordinho" inseguro e só queria ter a tal "barriga tanquinho". Desde então, ele vem pesquisando sobre nutrição e exercício físico há mais de 11 anos. Morou por anos no Canada e lá se profissionalizou estudando a fundo as mais avançadas estratégias nutricionais. Fundou em 2019 a "BR da Nutrição", uma empresa especializada em emagrecimento e ganho de massa muscular que tem revolucionado e transformado a vida de milhares de pessoas. Hoje, sua missão é ajudar o máximo de pessoas possível a alcançarem o corpo que desejam, o peso ideal e a máxima saúde. Para saber mais sobre sua historia, clique aqui.
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