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Neste artigo vamos te mostrar algumas dicas de como virar vegetariano e, de bônus, iremos lhe entregar uma dieta vegetariana, um exemplar de nosso trabalho (apenas para quem ler tudo hein?! rs😂)

A dieta vegetariana ganhou muita força e popularidade nos últimos anos. Alguns estudos apontam que 18% da população mundial segue uma dieta vegetariana. [1]

Muito se deve ao fato dela ser benéfica a saúde, além de diminuir o risco de alguns tipos de câncer, doenças do coração e diabetes.[1][2][3]

Mas acima de tudo, a maioria da população tem se conscientizado sobre os malefícios que a carne vermelha pode causar.

Não só isso, mas a contribuição das pessoas na preservação e sobrevivência de animais.

Veja estas duas matérias, da BBC e da Abril (ambas revistas e portais de notícias extremamente conceituados):

Contudo, nosso objetivo aqui não é tratar de questões ambientais, éticas, etc. Nosso foco vai ser a dieta vegetariana!

Uma dieta vegetariana planejada e bem balanceada pode te ajudar a emagrecer também e trazer maior qualidade de vida.[3]

Veja Como Emagrecer Com Saude

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Vamos ver neste artigo tudo que você precisa saber sobre a dieta vegetariana, além das diferenças, tipos de vegetariano, receitas vegetarianas e, ao final, vamos te dar um presente especial (só para quem ler tudo, hein?!😂)

O Que é a Dieta Vegetariana?

como virar vegetariano: 12 dicas

Bom, antes de saber como virar vegetariano, precisamos entender o que é e como funciona a dieta vegetariana.

Basicamente, uma dieta vegetariana envolve abster-se de comer carnes, peixes e aves.[4]

A maioria das pessoas adotam a dieta vegetariana por questões religiosas, razões pessoais, além de questões éticas (como o direito dos animais).

Outros decidem virar vegetariano por questões ambientais, visto que a produção de gado aumenta a emissão de gases e contribui para mudanças climáticas e requer muita energia e recursos naturais. [5]

Há vários tipos de vegetariano. Os mais comuns e principais são:

Tipos de Vegetarianos

tipos de vegetariano
  1. Ovolactovegetarianos: Não consomem nenhum tipo de carne (nem frango, peixe, ou frutos do mar), mas consomem derivados do leite e ovos. Este tipo de vegetariano é o mais popular.
  2. Lactovegetarianos: Assim como o tipo anterior, elimina-se aqui todo tipo de carne. Contudo, os Lactovegetarianos excluem também os ovos da dieta vegetariana – mas permitindo os laticínios.
  3. Vegetarianos Estritos: Não consomem nenhum tipo de carne, laticínios ou ovos em sua dieta vegetariana.
  4. Veganos: Elimina carnes, peixes, aves, ovos e laticínios, além de outros produtos de origem animal, como o mel, por exemplo.

Além da alimentação, o vestuário, espetáculos (como rodeio, por exemplo) ou qualquer outra atividade que envolva o sofrimento de animais é excluída da vida de um vegano.

Este ultimo tipo de vegetarianismo geralmente envolve motivos éticos.

Na realidade, trata-se mais de uma postura política do que uma dieta propriamente dita.

Há outros tipos de vegetariano também, como o “ovovegetariano”, que, como o próprio nome diz, permite-se ovos, mas exclui carnes, peixes, aves e derivados do leite.

Além desse, há outro termo que seria algo como “semivegetariano”, no qual elimina-se carnes e aves, mas é permitido ovos e laticínios e, às vezes, até mesmo peixes.

Enfim, esses termos, para alguns, não são considerados/reconhecidos como tipos de vegetariano.

Bom, agora que já sabemos as diferenças e tipos de vegetariano, vamos ver como virar vegetariano…

Como Virar Vegetariano de Um Jeito Fácil

Pois bem, visto que como virar vegetariano não é para todos, a maioria das pessoas do qual eu pergunto sobre isso diz que gostaria de um dia experimentar a prática e uma dieta vegetariana.

Contudo, em geral, apesar do “querer” eles dizem que como virar vegetariano pode ser algo dificil, e eles não teriam a força de vontade de continuar.

Veja, tornar-se vegetariano, pode ser mais simples do que você imagina.

Inúmeras pessoas tem vindo ate mim em busca de um plano alimentar exclusivo, mas ficavam receosos por serem vegetarianos e achar que não trabalhamos com esse publico.

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Acontece que, na realidade, temos vários alunos vegetarianos, e o melhor de tudo: A maioria deles tem alcançado grandes resultados estéticos.

É o caso do Matheus aqui embaixo…

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Inclusive, caso você queira se tornar um aluno da Consultoria Fitness Online, sendo você vegetariano, vegano, etc; ou não. Basta clicar no botão abaixo.

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Mas voltando aqui.

Vou te dar agora 12 dicas de como virar vegetariano.

12 Dicas de Como Virar Vegetariano

Então, se você quiser saber como virar vegetariano sem ter muita “dor de cabeça”, ou seja, pessoas/parentes/afins “enchendo o saco” querendo palpitar, aqui estão minhas sugestões:

1- Tenha Boas Razões

Se você almeja virar vegetariano por diversão ou “modinha”, provavelmente você não conseguirá manter esse estilo de vida por muito tempo.

Não por ser algo difícil de se fazer, mas porque qualquer mudança ou formação de hábito requer motivações fortes.

Pense no “por que” você deseja tornar-se vegetariano e acredite nisso.

qual o seu por que de como virar vegetariano

2- Leia!

Antes de começar algo novo, sempre faça uma pesquisa profunda sobre o assunto – seja ele qual for.

Procure ler tudo sobre vegetarianos. Motivações, dieta vegetariana, como virar vegetariano, tipos de vegetarianos, etc.

leia tudo sobre a dieta vegetariana e como virar vegetariano

Leia bons livros ou, melhor ainda, caso tenha algum amigo que já pratica o estilo de vida vegetariano, troque uma ideia com ele – pergunte tudo sobre o vegetarianismo.

3- Encontre Boas Receitas Vegetarianas

Você pode procurar na internet mesmo, há varias receitas boas por ai.

Sites como Catracalivre, Receiteria, possuem boas receitas.

Talvez seja um pouco difícil no começo, talvez a receita não saia como o esperado, mas tudo bem.

Tente uma receita diferente por semana. Já é um começo.

A prática leva a perfeição”. Não desista!

4- Substituições

Experimente fazer as substituições nos pratos que você já come com frequência, mas ao invés de usar carne, use algum outro substituto adequado para sua dieta vegetariana.

Por exemplo, uma aluna vegetariana gostava muito de strogonoff, o que ela fez então?! Simplesmente substituiu a carne do prato por cogumelos e legumes.

Existem alternativas para praticamente qualquer tipo de carne, e muitas são bem saborosas.

O ponto é: Você pode continuar comendo o que já comia normalmente, porém, sem carne.

5- Transição Gradual

Eu sugiro que você comece fazendo uma transição lenta, de forma gradual (aos poucos).

Pela minha experiência, a maioria das pessoas se dão bem dessa forma.

Comece substituindo apenas a carne vermelha.

Se você comia carne todos os dias, comece a comer apenas 3x na semana, e vai diminuindo com o tempo.

Depois de retirada total da carne, (caso seja do seu desejo) vá retirando também as aves, peixes…

Dessa forma, você dificilmente notará o “impacto” da mudança da dieta vegetariana.

6- Pense nos Ingredientes

ingredientes de uma dieta vegetariana

Uma forma fácil de como virar vegetariano e começar a colocar em prática uma dieta vegetariana é fazer o seguinte exercício:

Faça uma lista dos alimentos que você come regularmente no seu dia: café da manhã, almoço, janta, sobremesa e lanches.

Pense nos ingredientes usados, não nas refeições em si.

Certo, agora pense em alternativas vegetarianas que podem substituir e faça uma nova lista.

Com uma nova lista de alimentos básicos para sua dieta vegetariana, você não terá grandes problemas em abastecer sua geladeira.

Por exemplo, ao invés de comer carne, você pode substituir por soja ou ovos (a depender do seu tipo de vegetariano).

Geralmente é essa substituição que faço aos meus alunos vegetarianos.

A maior problemática na hora de eu montar uma dieta vegetariana é buscar opções de proteínas.

Contudo, hoje em dia há muitos produtos no mercado que permitem que essa substituição seja feita de forma simples.

Até mesmo proteína em pó vegetariana/vegana temos no mercado. Veja abaixo algumas opções:

12 Dicas de Como Virar Vegetariano + BONUS Dieta Vegetariana 3 BR da Nutrição | Consultoria Fitness Online
12 Dicas de Como Virar Vegetariano + BONUS Dieta Vegetariana 4 BR da Nutrição | Consultoria Fitness Online

7- Quantidade de Proteínas Adequadas

Fazendo uma ponte com o item anterior, um dos maiores mitos sobre a dieta vegetariana é que você não conseguirá alcançar a quantidade de proteínas ideal no seu dia.

Mas, na realidade, vários grãos e vegetais possuem mais proteínas do que você imagina.

Veja abaixo um excelente infográfico fornecido pelo Site vegana.pt

fontes de proteina vegetal
Creditos da imagem: vegana.pt

Havendo um planejamento bem feito, uma dieta vegetariana balanceada e variada, você conseguirá ter a quantidade de proteínas que precisa.

Saiba Mais: Quantidade de Proteinas Ideal no Dia

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Aqui está uma lista de proteínas permitidas para sua dieta vegetariana:

8- “Besteirinhas”

Sim, ainda que você faça uma dieta vegetariana e siga esse estilo alimentar, ainda assim, é possível não ser saudável. Isto é, se você se “entupir” de “besteirinhas”.

Veja, seguir um estilo e dieta vegetariana não lhe dá “licença”/direito de comer doces/’besteiras’ o dia todo rs. Ao invés disso, opte pelas frutas como sobremesa.

Saiba Mais: 7 Frutas Para Emagrecer

Claro, você pode se dar ao luxo de comer vez ou outra um docinho. Na verdade, eu sempre libero uma refeição livre na semana para TODOS meus alunos – sejam eles vegetarianos ou não.

9- Não Tente Argumentar

Sim, uma hora você terá que contar para seus familiares e amigos. Querendo ou não.

Afinal, eles estão sempre com você e, em algum momento, vão perceber a mudança.

Mas veja, isso não é nenhum “pecado”. É apenas uma decisão que você tomou. É direito seu! E eles devem respeitar essa escolha.

Você ainda vai sair com eles para comer fora, seja em casa, no trabalho, em restaurantes, nas festas e eventos sociais.

Então é melhor que eles já saibam de antemão. Assim, eles podem até preparar pratos vegetarianos para você – ou, quem sabe, você leva um para eles experimentarem.

Faça, por exemplo, uma lasanha vegetariana (clique aqui para ver a receita).

Mas não diga nada ainda. Esperem eles provarem, primeiro.

Depois que eles comerem (e se deliciarem), ai você conta que era um prato vegetariano rs😂.

Veja, algumas pessoas podem demorar pra entender sobre sua escolha de como virar vegetariano.

Basta TENTAR explicar o motivo para eles. Sem ficar na defensiva ou rebatendo argumentos.

Peça-lhes que compreendam. Apenas não tente forçar o vegetarianismo em ninguém.

Dê as informações que eles precisam – caso estejam realmente interessados.

10- Planeje-se

Essa é uma dica fundamental que eu dou para todos alunos, sejam eles vegetarianos ou não.

Você precisa se planejar sempre!

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Caso você saiba que vai ter alguma reunião social e talvez não tenha alimentos do qual você possa comer, da dieta vegetariana, então trate de fazer uma bela refeição antes.

De mesmo modo, sempre tenha alguma refeição da sua dieta vegetariana já pronto (ou pre pronto).

Você pode cozinhar seu alimento antes e até armazenar na geladeira ou congelador pelos próximos dias.

A maioria dos alimentos de uma dieta vegetariana tendem a ser frescos e levam algum tempo antes de estragar.

O erro daqueles que se tornam vegetarianos é acabar esquecendo de preparar sua dieta vegetariana e optar por fast foods (lembra do item/dica #8?!)

11- Modo Hardcore

Ao contrário da dica #5, se você optar pelo modo hardcore de como virar vegetariano, uma opção é simplesmente fazer a transição de forma direta, sem pestanejar.

Algumas pessoas são assim (eu, por exemplo). Sou 8 ou 80. Ou eu páro de comer doces (no caso de vegetarianos, parar de comer carne) ou não vai dar certo.

Dessa forma pode ser que seja necessário um pouco mais de determinação, mas há quem prefira.

Apenas prepare-se antes com as dicas acima (encontre receitas vegetarianas, substituições e leia o máximo possível) que você ficará bem.

Pode ser que leve alguns dias para se acostumar…

Pode ser difícil no começo…

Mas, assim como qualquer coisa que lhe tire de sua “zona de conforto”, seguir um estilo e uma dieta vegetariana, depois de algum tempo, ficará “fácil”.

12- Divirta-se!

Por ultimo, e não menos importante: Divirta-se!

Tenha prazer na jornada (de como virar vegetariano).

Essa dica eu não só dou para aqueles que desejam emagrecer, mas também para quem deseja saber como virar vegetariano.

Não faça do vegetarianismo algo restritivo e cansativo.

Uma dieta vegetariana não precisa ser sofrida.

Se você sentir que está se privando em excesso, provavelmente não vai durar muito nesse estilo de vida e dieta vegetariana.

Mas se você sentir que está fazendo algo bom, não só para você, mas contribuindo para um mundo melhor, além de comer pratos vegetarianos saborosos, você vai permanecer com sua dieta vegetariana por muito mais tempo – para sempre, assim espero.

Dieta Vegetariana Exemplar Gratuito (BONUS)

Bom, como forma de presente para você que leu o artigo todo e esta buscando saber como virar vegetariano, estarei disponibilizando aqui um cardapio, uma dieta vegetariana, totalmente GRATUITA!

Basta clicar aqui para recebe-la.

Após aplicar a dieta vegetariana e ver os resultados, Não se esqueça de indicar nossos serviços para um amigo(a) e, se quiser, nos agradeça lá no Instagram @brdanutricao .

Aproveite para nos seguir 🙂

Conclusão

Espero que você tenha uma boa vida a partir dessa sua nova escolha e que sua dieta vegetariana seja prazerosa.

Siga as dicas que dei acima e, caso haja duvidas ainda, sinta-se livre para entrar em contato conosco através do chat online (esse botão verde ai embaixo).

Estarei também de braços abertos caso queira se tornar um aluno da Consultoria e me dar o prazer de ajuda-lo nessa jornada com sua dieta vegetariana em busca do corpo que deseja.

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Clique logo acima para mais informações.

Abraços.

Com Amor, BR.

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Sobre o Autor

Bruno Rodrigo "BR" (da Nutrição)
Bruno Rodrigo "BR" (da Nutrição)

Bruno Rodrigo "BR", quando jovem, era um "gordinho" inseguro e só queria ter a tal "barriga tanquinho". Desde então, ele vem pesquisando sobre nutrição e exercício físico há mais de 11 anos. Morou por anos no Canada e lá se profissionalizou estudando a fundo as mais avançadas estratégias nutricionais. Fundou em 2019 a "BR da Nutrição", uma empresa especializada em emagrecimento e ganho de massa muscular que tem revolucionado e transformado a vida de milhares de pessoas. Hoje, sua missão é ajudar o máximo de pessoas possível a alcançarem o corpo que desejam, o peso ideal e a máxima saúde. Para saber mais sobre sua historia, clique aqui.

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