fbpx

Quando você pensa que já ouviu falar sobre todas as dietas possíveis, o pessoal vem e surge com uma nova. É o caso desta: a Dieta do Ovo.

Neste artigo então, vamos dedicar nossos esforços a desvendar tudo sobre a dieta do ovo: Funciona mesmo? Tem perigos? Como fazer? Confira essa e outras dúvidas aqui e agora.

Opa, e mais… Temos um presentinho para você que ler todo o este artigo opinativo.

Sim… trata-se de uma opinião do especialista em emagrecimento Bruno Rodrigo, fundador da BR da Nutrição sobre a dieta do ovo.

Ele trouxe evidencias cientificas para comprovar tudo aqui descrito e, não só isso, mas te mostrará a forma Correta de se fazer a dieta do ovo.

E é justamente esse o ponto. Veja, existem vários tipos de dietas hoje em dia.

O problema com muitas dessas dietas é que algumas não foram comprovadas como seguras e saudáveis.

Todas essas dietas podem sim promover perda de peso.

Talvez te interesse: Como Emagrecer SEM precisa de Dietas da Moda

A dieta do ovo, por exemplo, tem ganhando popularidade rapidamente nos últimos tempos.

“E como funciona essa dieta do ovo?”

Trata-se de uma dieta que envolve um período de alimentação baseada em ovos.

Algumas pessoas podem querer incluir, além dos ovos, manteiga e queijos (1).

O que muita gente não diz é que essa dieta do ovo deve ser feita por um curto período de tempo. Por exemplo, temos algumas versões da dieta do ovo, como:

  • Dieta do ovo 3 dias
  • Dieta do ovo 5 dias
  • Dieta do ovo 7 dias
  • Dieta do ovo 14 dias

Tal como o nome sugere, a dieta tende a durar por um breve período de tempo, devido ao seu caráter restritivo.

Trata-se de uma dieta de muito poucas calorias, baixo teor de carboidratos e alta proteína e gorduras. Semelhante a uma low carb.

O principal objetivo desta dieta do ovo é a velocidade. Fazer o indivíduo perder peso rápido.

Não só isso, mas ela servirá também como uma quebra de plato.

Só porque você está ouvindo falar da dieta do ovo agora, não significa que seja nova. Algumas variações da dieta do ovo estão por ai desde a década de 1970.

Dieta do Ovo ou Dieta Cetogenica

Essa dieta é praticada principalmente por pessoas que seguem a dieta cetogenica. Contudo, a dieta do ovo tende a ser mais restritiva do que a cetogenica (10)

Apesar de bem semelhantes, a dieta cetogenica prioriza alimentos gordurosos, carnes vermelhas gordas, etc.

Já a dieta do ovo o foco são propriamente os ovos.

Ademais, ovo tem uma porção quase que 1:1 de proteínas e gorduras. Sendo que na cetogenica a proteína deve ser mais baixa.

Em geral, usa-se 20% de proteínas e 80% de gorduras na dieta cetogenica.

Uma dieta cetogenica é uma dieta com baixo carboidrato, rica em gordura e moderada em proteínas, com o objetivo principal de forçar o corpo a um estado de cetose (2).

A cetose é o processo pelo qual seu corpo começa a usar gorduras como fonte de energia. Aqui, as gorduras são decompostas em cetonas no fígado.

A dieta de ovo é conhecida por ajudar as pessoas a atravessar uma “zona de platô (de peso)” (quando a pessoa está com o peso estagnado/estacionado).

Ovo Calorias – Tabela Nutricional

“Interessante, Brunão. Mas, por que ovos?”

Veja, simplesmente porque ovos são altamente nutritivos (9). Alguns especialistas dizem que ovos são o segundo melhor alimento do mundo (perdendo apenas para o leite materno) – em questão nutricional.[3]

Eles são uma boa fonte de proteínas de alto valor biológico, gorduras boas, vitamina D, A, e as do complexo B, além de fósforo e muitos outros nutrientes.

O fato de os ovos serem alimentos de baixa caloria também ajuda. Um único ovo contém aproximadamente 75 calorias. Possui 5 gramas de gordura, 6 gramas de proteínas e uma quantidade irrelevante de carboidratos.(4)

ovo de galinha inteiro cozido tabela nutricional calorias
Fonte: cuidai.com.br

Só porque essa dieta é chamada de “dieta de ovo”, não significa que apenas ovos devem ser consumidos.

Proteínas magras, legumes e vegetais, além de frutas, entre outros, também são permitidos nesta dieta.

Talvez te interesse: Frutas para Emagrecer

Regras da Dieta do Ovo 3 dias

Temos algumas regras a serem seguidas para que possamos tirar o máximo de proveito desta dieta do ovo. Vejamos (5):

  • Você deve comer um ovo inteiro 30 minutos depois de acordar.
  • Você deve comer um mínimo de 6 ovos inteiros todos os dias.
  • Para cada ovo inteiro consumido, você deve come-lo junto a 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem ou qualquer outro óleo saudável.
  • Para cada 1 ovo inteiro ingerido, você pode consumir até 30 gramas de queijo amarelo.
  • Você deve comer uma refeição à base de ovo a cada 3 a 5 horas, mesmo se não estiver com fome. Se você não está com fome, deve comer pelo menos 1 ovo inteiro.
  • Você deve parar de comer 3 horas antes de deitar.
  • Você deve beber muita água, pelo menos 3 litros por dia.
  • Outras bebidas sem calorias, como café e chá (desde que sem açúcar), são permitidas.

Essa dieta não deve durar mais do que 5 dias. 3 a 5 dias é tempo suficiente para quebrar seu platô de peso.

Alimentos Permitidos (enquanto você está na dieta do ovo de 3 dias)

Como esta é uma dieta restritiva, você precisa saber o que deve comer e o que deve evitar depois de iniciar a dieta do ovo.

Enquanto estiver nesta dieta, você PODE comer (6):

  • Ovos. Não é atoa que ela tem esse nome, afinal, toda a dieta é baseada em ovos. Portanto, esteja preparado para comer quantos ovos for preciso.
  • Frango
  • Peixe
  • Carne vermelha
  • Cordeiro e Porco
  • Legumes e Vegetais com baixo teor de carboidratos. Isso inclui principalmente folhas escuras (como couve, espinafre, etc).
  • Frutas com baixo teor de carboidratos (tomates, laranjas, etc).
  • Bebidas com zero caloria, como água, café e chá
  • Manteiga
  • Óleos saudáveis ​​como óleo de coco, azeite de oliva extra virgem, etc.
  • Queijos amarelos. (cheddar, parmesão, mussarela e outros).

Esses são alguns dos alimentos que você pode comer durante esta dieta do ovo.

Alimentos a EVITAR (durante uma dieta de ovo de 3 dias)

Aqui está uma lista de alimentos que você deve evitar para que a dieta do ovo de 3 dias funcione em seu máximo potencial(7):

  • Açúcar
  • Alimentos fritos (como batatas fritas, por exemplo, salgadinhos)
  • Carboidratos refinados (macarrão, pão, etc)
  • Sobremesas de qualquer tipo (bolos, sorvetes, etc)
  • Fast foods (pizza, por exemplo)

Após esse período inicial, vamos acrescentando outros alimentos aos poucos para evitar o “efeito rebote”.

Dieta do ovo emagrece quantos kilos? Por que ela funciona?

dieta do ovo

O que torna a dieta do ovo de 3 dias capaz de emagrecer e romper o efeito plato de peso?

É importante saber como essa dieta funciona e o que a torna bem-sucedida.

Algumas pessoas dizem que a dieta do ovo pode emagrecer de cerca 500g a 1kg por dia. Contudo, não há evidencias suficientes de que isso seja verdade, e é por isso que você não deve fazer essa dieta esperando “milagre”.

O tanto de peso perdido vai depender também do seu ponto de partida inicial, ou seja, o quão acima do peso você está.

Fora que, a maior parte do peso perdido é “água” (retenção líquida) e somente no início da dieta.

RESUMINDO: Dieta do ovo emagrece quantos kilos? Observa-se uma perda de 500g por dia ou até mais dependendo do seu peso atual.

Beneficios da Dieta do Ovo

O motivo pela qual esta dieta pode ajudá-lo na perda de peso é:

  • Ovos Contêm Colina: As gemas do ovo contêm, além de vários nutrientes, grandes quantidades de colina.

A colina é essencial para o fígado e as pessoas em dieta cetogenica, pois permite que o fígado metabolize a gordura (8).

O processo de metabolizar a gordura para obter energia é o que chamamos de cetose. Assim, a colina é importante para promover e chegar mais rápido no estado de cetose.

Um único ovo contém cerca de 145mg de colina (9).

  • Presença de caseína e metionina na dieta do ovo (8): A caseína é um nutriente presente nos produtos lácteos e essa dieta do ovo tem sua parte de laticínios, especialmente nos queijos consumidos com freqüência.

Já a metionina é um aminoácido encontrado em grandes quantidades na clara de ovo.

Assim como a colina, esses dois nutrientes também ajudam o fígado a metabolizar as gorduras.

Essas são algumas das razões pelas quais os ovos são o alimento perfeito para o fígado, pois fornecem todos os nutrientes que ele precisa para realizar o trabalho com eficácia.

  • Ovos inteiros promovem saciedade (10)

Os ovos são conhecidos por fazer você se sentir saciado por mais tempo, e esse efeito faz com que você coma menos comida ao longo do dia.

Por consequência, consumir menos alimentos cria um déficit calórico (o que promove a perda de peso).

Veja Como Gerar um Deficit Calorico

  • Ovos tem poucas calorias

Um ovo contém aproximadamente 75 calorias. Ele também contém cerca de 0,4 gramas de carboidratos (uma quantidade ínfima).

Talvez te interesse: Vale a pena contar calorias?

Isso significa que, ao fazer essa dieta do ovo, você não estará consumindo tantas calorias. Como resultado, é fácil conseguir emagrecer com ela.

O fato dos ovos quase não ter carboidratos significa que eles não irão interferir no processo de cetose.

Assim, pode-se dizer que a dieta do ovo de 3 dias atua fornecendo ao fígado tudo o que ele precisa para promover a cetose e a perda de peso (8).

RESUMINDO: A dieta do ovo funciona devido às propriedades que o ovo contém, além do um efeito de saciedade, redução do apetite e desejos por doces, e por ser um alimento de poucas calorias e quase sem carboidratos.

Quem deveria experimentar fazer a dieta do ovo de 3 dias?

Esta dieta não é para todo mundo.

Esta dieta do ovo de 3 dias é recomendada para os seguintes grupos de pessoas (10):

  • Pessoas que querem perder peso
  • Pessoas que estão com seu peso “estacionado”. Esta dieta foi feita para pessoas que atingiram um platô de peso e se encontram estagnadas.
  • Pessoas que querem começar uma dieta cetogenica.
  • Pessoas com o objetivo de promover a perda de gordura hepática.

No entanto, há certos grupos de pessoas que não devem experimentar esta dieta do ovo.

São as mães grávidas e lactantes. Esta dieta não é capaz de atender às necessidades nutricionais de mulheres grávidas e lactantes.

E também aquelas pessoas que foram orientadas por nutricionistas ou médicos a não testarem fazer a dieta do ovo.

Se um profissional da saúde ou qualquer outro especialista disser para você não tentar esta dieta, você não deve experimentá-la.

Quantidades de Macronutrientes na dieta do ovo de 3 dias

Existem 3 macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras.

É necessário saber as quantidades desses principais macros que você deve consumir na dieta do ovo. Vejamos:

  • Gorduras. Vamos começar pelo maior macro da dieta do ovo.

Assim como a maioria das dietas cetogenicas, as gorduras são as que contêm a maior quantidade presente nesta dieta.

Isso ocorre porque as gorduras serão sua fonte primária de energia após entrar em estado de cetose.

Sendo assim, você precisa consumir gorduras suficientes para fornecer a energia necessária para seu dia-a-dia.

Importante lembrar que não é qualquer tipo de gordura, e sim, gorduras “boas”. Sendo em maior quantidade, gorduras insaturadas (abacate, nozes, etc).

60% de sua energia/calorias do dia devem vir das gorduras (11). 1 grama de gordura contém 9 calorias.

  • Proteínas. As proteínas vêm em segundo lugar.

30% das calorias que você consome devem ser compostas de proteínas (11). 1 grama de proteínas contém 4 calorias.

  • Carboidratos. Esta dieta deve ser muito baixa em carboidratos e você deve consumir a menor quantidade possível.

Sua dieta do ovo de 3 dias deve ter menos de 10% de carboidratos (11). 1 grama de carboidratos contém 4 calorias.

Talvez te Interesse: Estrategia Alimentar de Ciclar Carboidratos

Dieta do Ovo de 3 dias Emagrece?

A pergunta que a maioria das pessoas quer saber é se essa dieta do ovo funciona mesmo, se emagrece. E a resposta é SIM! Ela faz isso de diversas maneiras diferentes. Vejamos…

Primeiramente, a dieta do ovo ajuda a emagrecer diminuindo o apetite e, por consequência, gerando um déficit calorico.

Foi realizado um estudo avaliando a saciedade que os ovos tem sobre indivíduos com sobrepeso e obesos.[12]

Os participantes foram divididos em dois grupos: Um grupo deveria comer um café da manhã composto de ovos, e o outro grupo deveria comer um café da manhã de igual peso, mas consistindo de pães/ bagels.

O objetivo do estudo era ver se o desjejum com ovos traria maior saciedade e reduziria os desejos por comer outras “coisinhas” (doces, etc).

Veja tambem: Como Controlar a Vontade de Doces

Os resultados mostraram que o café da manhã com ovos reduziu a ingestão de alimentos ao longo do dia, o que prova que os ovos têm um efeito de saciedade.

Esse fato contribui para o emagrecimento, pois você não consumiria o tanto de calorias normalmente. Ou seja, criou-se um déficit calórico, resultando na perda de peso.

As pessoas emagrecem consumindo menos calorias do que gastam. Esse é o conceito básico de déficit calórico.

Dieta do Ovo Cardapio PDF Gratis

Nós da BR da Nutrição nos preocupamos com sua saúde.

Entendemos que fazer uma dieta muito restritiva como essa proposta de dieta do ovo de 3 dias pode ser prejudicial para a saúde em geral.

Inclusive as pesquisas que fizemos sobre dieta do ovo, em sua grande maioria, nos levou a cardápios extremamente baixos em calorias e carentes nutricionais.

Pensando nisso fizemos (e estamos disponibilizando) GRATUITAMENTE em PDF um exemplar de dieta do ovo calculado e bem equilibrado.

Diferente da dieta do ovo de 3 dias exposta anteriormente, esta dieta do ovo feita por nutricionistas especialistas é mais livre e de fácil aderência. Clique aqui e preencha os dados para ter acesso.

Agora, se você deseja uma dieta adaptada para SUA Rotina, elaborada para sua pessoa e metabolismo com outros tipos de alimentos, veja como funciona nosso trabalho:

Dieta do Ovo: Emagrece? Como Fazer? Cardapio 1 BR da Nutrição | Consultoria Fitness Online

Dieta do Ovo Depoimentos *Funciona Mesmo*

Confira abaixo alguns dos depoimentos verídicos de pessoas reais retirados de vídeos no Youtube. (clique para ampliar)

depoimento Mary sobre dieta do ovo funciona
depoimento Flavia sobre dieta do ovo emagrece
depoimento Lediane sobre dieta do ovo 3 dias

Se você fez a dieta do ovo que propomos (ou mesmo a mais restritiva), conte sua experiência abaixo na área de comentários ou em nosso vídeo (de preferencia neste).

Muita gente gosta de ler comentários (eu, por exemplo), e isso nos motiva mais ainda a seguir a dieta.

Seja VOCE a nossa inspiração!

Se gostou deste artigo, compartilhe com algum amigo(a) usando os botões abaixo. (envie por whatsapp também)

Com Amor, BR.

Aviso Legal: Este artigo destina-se apenas a fins informativos gerais e não aborda circunstâncias individuais.

Lembre-se que antes de colocar em prática qualquer dieta ela deve ser aprovada pelo seu médico ou responsável.

Você não deve tomar as informações contidas nesta pagina como uma alternativa a um conselho médico ou outro profissional de saúde.

Se você tiver alguma dúvida específica sobre qualquer assunto médico e de saúde, consulte seu médico.

Qualquer ação que você tomar com base nas informações apresentadas neste artigo é estritamente por sua própria conta e risco!

Tags: | | | |

Sobre o Autor

Bruno Rodrigo "BR" (da Nutrição)
Bruno Rodrigo "BR" (da Nutrição)

Bruno Rodrigo "BR", quando jovem, era um "gordinho" inseguro e só queria ter a tal "barriga tanquinho". Desde então, ele vem pesquisando sobre nutrição e exercício físico há mais de 11 anos. Morou por anos no Canada e lá se profissionalizou estudando a fundo as mais avançadas estratégias nutricionais. Fundou em 2019 a "BR da Nutrição", uma empresa especializada em emagrecimento e ganho de massa muscular que tem revolucionado e transformado a vida de milhares de pessoas. Hoje, sua missão é ajudar o máximo de pessoas possível a alcançarem o corpo que desejam, o peso ideal e a máxima saúde. Para saber mais sobre sua historia, clique aqui.

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Este site utiliza Cookies e Tecnologias para melhorar sua experiência. Ao utilizar nosso site BR da Nutrição, você concorda que está de acordo com a nossa Política de Privacidade e Termos de Uso.